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S_S

Mitglied seit 10.01.2015
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Zutaten

Portionen
200 g Linsen
4 m.-große Möhre(n)
 n. B. Kräutersalz
 n. B. Pfeffer
  Leinöl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Linsen nach Packungsangabe weich kochen. Die Linsen abkühlen lassen und in eine Salatschüssel geben. Die Möhren waschen und grob oder etwas feiner zu den Linsen raspeln.

Kräutersalz, Pfeffer und ggf. andere Gewürze dazugeben. Wer will, kann auch frische Kräuter hinzugeben. Die Zutaten vermischen und kurz vor dem Verzehr mit Leinöl übergießen.

Wichtig ist, dass das Leinöl vor dem Verzehr nicht zu lang an der Luft ist, damit die guten Stoffe im Öl nicht kaputt gehen.