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Zutaten

Portionen
1/4 Liter Kokosmilch, ungesüßt
1 TL, gestr. Agar-Agar
3 TL Backkakao
1 1/2 TL Stevia oder Süße nach Belieben

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Agar Agar zusammen mit dem Kakao in die Kokosmilch rühren und unter Rühren aufkochen lassen. 2 Minuten köcheln. Ggf. weiteres Aroma (z.B Vanille, Chilli oder Orange) und die Süße einrühren. Dann in 2 Gefäße füllen und nach kurzem Abkühlen für etwa 2 Std in den Kühlschrank stellen.

Gerne noch mit Low-Carb Sahne-Topping servieren.