Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Die Zwiebeln schälen, alle Gemüsesorten waschen und klein schneiden. Dann alles geschnittene Gemüse in einen großen Topf geben und mit 3 l Wasser aufgießen. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und für 10 Minuten kochen lassen. Danach bei niedriger Temperatur die Suppe weiter köcheln lassen, bis alle Gemüsesorten weich sind. Am Ende die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Suppe ist gesund und hilft bei der Fettverbrennung.
Kommentare
Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Einfach, schnell, lecker. Gibt's wieder, besten Dank!
Wir haben das Rezept mal nachgekocht und als Ergänzung noch etwas Hühnerfleisch (nebenbei gekocht und dann gerupft dazu getan) und es war sehr lecker.