Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 18 Minuten
Gesamtzeit ca. 33 Minuten
Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch bei geringer Hitze etwa schmoren lassen. Den Schwarzkohl hinzugeben und mit Weißwein ablöschen. Alles zugedeckt 7 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann den Räucherlachs hinzugeben und 3 Min. weiter köcheln lassen. Den Feta-Käse hinzugeben und die Pfanne vom Herd nehmen.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Die Nudeln mit Sauce vermengen und je nach Geschmack mit weiterem Olivenöl servieren.
Geschmacklich wirklich toll! Wir lieben Cavolo Nero ☺ Allerdings war es uns etwas zu trocken und wir haben noch etwas Sahne drangetan. Gibt es sicher öfter 👍
Kommentare
Geschmacklich wirklich toll! Wir lieben Cavolo Nero ☺ Allerdings war es uns etwas zu trocken und wir haben noch etwas Sahne drangetan. Gibt es sicher öfter 👍
Das hört sich super lecker an. Ich werde das Rezept in den nächsten Tagen einmal nachkochen und dann berichten.