Gewürz(e), z. B. Chiliflocken, bunten Pfeffer und Paprikapulver
1
Zwiebel(n)
Nährwerte pro Portion
kcal
510
Eiweiß
55,82 g
Fett
28,62 g
Kohlenhydr.
7,12 g
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Das Hähnchenfilet klein schneiden und mit wenig Öl in einer großen Pfanne oder einem großen Topf scharf anbraten. Die Champignons säubern und vierteln. Dann zu dem Fleisch in die Pfanne geben und nach Belieben würzen. Ich habe Chiliflocken, bunten Pfeffer und Paprika genommen. Wenn das Fleisch fast gar ist, das Fleisch und die Champignons aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In der gleichen Pfanne die klein geschnittene Zwiebel anbraten. Den Brokkoli dazugeben und mit 250 ml Wasser aufgießen. In der Pfanne bissfest dünsten. Ich habe den Brokkoli mit etwas gekörnter Brühe gewürzt.
Nun die Sahne und den Frischkäse zugeben. Sobald der Frischkäse geschmolzen ist, das Fleisch und die Champions zum Brokkoli geben und heiß werden lassen. Evtl. nochmals abschmecken. Zum Schluss den klein geschnitten Feta-Käse dazugeben und schmelzen lassen.
Sehr lecker! Wir wärmen die Sahne zusammen mit dem Frischkäse an, weil der Geschmack dann nicht "bricht", und machen damit einen Kartoffel-Hähnchen-Brokkoli-champignon-Auflauf 😍
ich habe das Rezept zusammen mit meinem Freund als Auflauf gemacht weil wir noch Nudeln übrig hatten ☝🏻 bei der Soße sollte wirklich stark gewürzt werden, aber sonst hat es uns sehr gut geschmeckt 😇☝🏻
Kommentare
Sehr lecker! Wir wärmen die Sahne zusammen mit dem Frischkäse an, weil der Geschmack dann nicht "bricht", und machen damit einen Kartoffel-Hähnchen-Brokkoli-champignon-Auflauf 😍
ich habe das Rezept zusammen mit meinem Freund als Auflauf gemacht weil wir noch Nudeln übrig hatten ☝🏻 bei der Soße sollte wirklich stark gewürzt werden, aber sonst hat es uns sehr gut geschmeckt 😇☝🏻
Hat uns super gefallen. Gibt es definitiv wieder. Am nächsten Tag mit Käse überbacken. Auch als Auflauf super.
Wäre das dann LowCarb?
Sind wenig Kohlenhydrate drin? Ja? Dann ists LowCarb, sowas kann man doch mit einem Blick auf die Zutaten einfach rausfinden...
lecker. .. Habe noch etwas Meerrettich dazu gegeben. Und anstatt Frischkäse hatte ich Schmand benutzt. Hatte kein Frischkäse.
super einfach und genauso lecker!!! 5✴
Sehr gut, so ein Rezept fehlte noch in meiner Sammlung. So simpel und schmeckt super. Vielen Dank 5*
Vorhin gekocht und das wird es bestimmt öfter geben. super lecker und schnell zubereitet :) 5☆
Sehr lecker und einfach! :)