Zutaten
für| 1 Bund | Staudensellerie |
| 2 | Äpfel (Reinetten) |
| 3 EL | Sahne |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 1 TL | Dijonsenf |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß, aus der Mühle |
Zubereitung
Die Blätter der Selleriestangen entfernen und die Stangen in schmale Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls in schmale Streifen schneiden. Beides in einer Salatschüssel miteinander mischen.
Aus Sahne, Mayonnaise, Senf und Zitronensaft eine Soße rühren, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken, über die Salatzutaten gießen und unterheben.
Aus Sahne, Mayonnaise, Senf und Zitronensaft eine Soße rühren, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken, über die Salatzutaten gießen und unterheben.
Kommentare