Nougatkugeln

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45 Min. normal 29.02.2016



Zutaten

für
100 g Butter oder Margarine
50 g Puderzucker
50 g Haselnüsse, gemahlen
100 g Mehl
½ TL Zimt
½ TL Nelkenpulver
1 Eigelb
250 g Nougat

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 45 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 2 Stunden
Die Butter, Puderzucker, Haselnüsse, Mehl, Zimt, Nelken und Eigelb verkneten. Den Teig ca. 1 Std. kühlen.

Kleine Kugeln daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit einem Kochlöffelstiel eine Vertiefung in jede Kugel drücken.

Die Kugeln ca. 12 - 15 Min. bei 200 °C im Ofen backen.

Den Nougat in die Plätzchen füllen und anziehen lassen.

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