Chili sin Carne mit Rotwein, Schokolade und Espresso
Vegan, vegetarisch
Vegan, vegetarisch
1 | Schalotte(n) |
150 g | Sojaschnetzel (Sojapellets), fein |
1 Dose | Kidneybohnen |
1 Dose | Mais |
1 Stange/n | Staudensellerie |
1 | Paprikaschote(n) |
200 ml | Rotwein |
60 ml | Espresso, entspricht einer Espressotasse |
50 g | Schokolade, mindestens 70 % |
50 g | Walnüsse |
2 | Chilischote(n), frisch oder getrocknet, ersatzweise Flocken |
2 | Lorbeerblätter |
etwas | Kümmel |
etwas | Kurkumapulver oder Curry |
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