Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 55 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Hackfleisch in einem großen Topf anbraten. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und dazugeben. Karotten schälen, in kleine Scheiben schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren weiter braten. Tomatenmark hinzugeben und gut vermischen. Dann mit der Brühe ablöschen, aufkochen und bei geringer Hitze 40 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Die Paprika in kleine Sticks schneiden und ca. 10 Minuten vor Ende der Kochzeit hinzufügen. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anrichten und auf jeden Teller einen Klecks Crème fraîche geben.
Super lecker und einfach! Allerdings koche ich die Möhren nur 10-15 Min. und gebe dann die Paprika für 10-15 Min. zu. Am Ende ist alles schön gar aber nicht zu weich... :-)
Sooooo lecker !
Nachdem ich es eingefroren hatte und wieder aufgetaut hatte, war es richtig schön durchgezogen und hat noch lecker geschmeckt.
Bisher das beste Low Carb Gericht für mich.
Kommentare
Super lecker und einfach! Allerdings koche ich die Möhren nur 10-15 Min. und gebe dann die Paprika für 10-15 Min. zu. Am Ende ist alles schön gar aber nicht zu weich... :-)
Habs eben zum ersten mal gekocht ist echt gut und einfach
Richtig lecker!! Koche es Heute zum 2 mal auf Wunsch meine Freundin. Ich gebe noch Tomaten, Frühlingszwiebeln und 1-2 Chilis dazu 😁
Total lecker! Vielen Dank für's Rezept.
Seeehr lecker. Wunderbar, vielen Dank!!!
Heute nachgekocht und ich bin begeistert :-) wird es jetzt öfter geben. super lecker
Freut mich das es so gut ankommt :)
Sooooo lecker ! Nachdem ich es eingefroren hatte und wieder aufgetaut hatte, war es richtig schön durchgezogen und hat noch lecker geschmeckt. Bisher das beste Low Carb Gericht für mich.
*noch leckerer soll es heißen
Klasse. Habe dir volle Punkte gegeben. Ich hab das Rezept mit Suppengemüse gekocht, das ist das einzige was ich geändert hatte.Danke für das Rezept