Ganz schnell gemachte Kekse
Perisan Kurabiye, türkisch, ohne Alkohol
Zutaten
für| 100 g | Zucker |
| 100 g | Butter |
| 50 g | Joghurt, türkischer |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| etwas | Zitronenabrieb, unbehandelt |
Nährwerte pro Portion
kcal
838Eiweiß
17,63 gFett
56,45 gKohlenhydr.
65,29 gZubereitung
Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Alle Zutaten mit einem Rührgerät verrühren und von der Masse jeweils mit einem Teelöffel kleine Häufchen mit einigem Abstand voneinander auf das Backblech setzen, bis der Teig aufgebraucht ist. Nun die Plätzchen im Backofen bei 175 °C 10 - 15 Min. goldbraun backen. Die Plätzchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Alle Zutaten mit einem Rührgerät verrühren und von der Masse jeweils mit einem Teelöffel kleine Häufchen mit einigem Abstand voneinander auf das Backblech setzen, bis der Teig aufgebraucht ist. Nun die Plätzchen im Backofen bei 175 °C 10 - 15 Min. goldbraun backen. Die Plätzchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Kommentare
Super einfaches und schnelles Rezept. Ich werde das nächste Mal nur etwas mehr Zucker nehmen da es uns für Weihnachtsplätzchen ein wenig zu unsüß war ;-))
Schnell gemacht und sehr lecker. Die gibt es bestimmt wieder. Viele Grüße elmjägerin
Wie süss :) Super Idee
Meine kleine Tochter und ich backen gerade die Kekse. Der Teig ist schon mal lecker. Um ein bisschen Farbe ins Spiel zu bringen, haben wir den Teig in 3 Portionen aufgeteilt und gelb, grün und blau eingefärbt. Jetzt sind es, laut meiner Tochter, Sonnen-, Schimmel- und Krümelmonsterkekse :) Ein Foto lade ich nachher auch noch hoch
Super ! ...musste nur den Joghurt durch Frischkäse ersetzen und hatte statt Haselnüssen , gemahlene Mandeln genommen . super schnell und lecker !
Das freut mich :) Danke für den Tipp
Wirklich einfach und schnell.sehr lecker wenn man die Häufchen noch mit zitronenglasur betupft. Ich habe gemahlene Walnüsse dazugegeben statt 50gr Haselnüsse. Super Rezept.