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Zutaten

Portionen
Ei(er)
Paprikaschote(n), rot
1/2  Gurke(n)
2 Scheibe/n Pumpernickel
1 Scheibe/n Kochschinken, ca. 50 g
100 g Kräuterquark
1 Handvoll Kräuter, frische
100 g Hüttenkäse

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Ei kochen. Die Paprikaschote und Gurke waschen und würfeln. Den Pumpernickel grob zerkleinern. Die Scheibe Schinken würfeln.

Die Paprikawürfel mit dem Kräuterquark, Pumpernickel und dem Schinken in ein verschließbares Glas schichten und mit den Kräutern bestreuen. In der Reihenfolge kann variiert werden.

Das Ei kochen.

In das zweite Glas kommen nun das in Scheiben geschnittene Ei mit dem Hüttenkäse, Pumpernickel, Gurke und den Kräutern.
Sandwich im Glas
Von: Hannah Kocht Einfach, Länge: 2:14 Minuten