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Gelber Smoothie Kurkuma-Mango
Verfasser
Mitglied seit 22.09.2015
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Zutaten
| 1/2 | Banane(n), alternativ Aprikosen oder Ananas |
| 1 Stück(e) | Kurkuma (Wurzel), ca. 2 cm Länge, alternativ ½ TL Kurkumapulver |
| 1 | Mango(s) |
| 1 TL | Kokosöl |
| 1/2 TL | Zimt |
| 1/4 TL | Ingwer |
| 300 ml | Mandelmilch (Mandeldrink) oder Cashewmilch, alternativ fettarme Milch oder Mineralwasser |
| 1/4 TL | Vanilleextrakt, alternativ 1 TL Vanillezucker |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Bananenhälfte in Stücke schneiden.
Die Kurkumawurzel schälen und anschließend fein reiben. Achtung: Die Kurkumawurzel färbt stark ab, deswegen dabei eventuell Haushaltshandschuhe tragen.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch grob schneiden.
Nun wird der Mixer mit folgendem Inhalt bestückt: 1 TL Kokosöl, ½ TL Zimt, ¼ TL Ingwer, das Mango-Fruchtfleisch, die geschnittene Banane, Mandelmilch und Vanille-Extrakt bzw. -zucker.
Alles kurz mixen. Dann den Mixer öffnen, Kurkuma hineingeben und den Mixer noch zweimal für ca. 20 Sekunden einschalten. Sollte der Mixer eine spezielle Smoothie-Funktion besitzen, dann natürlich diese nutzen.
Nun darf serviert und getrunken werden.
Die Kurkumawurzel schälen und anschließend fein reiben. Achtung: Die Kurkumawurzel färbt stark ab, deswegen dabei eventuell Haushaltshandschuhe tragen.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch grob schneiden.
Nun wird der Mixer mit folgendem Inhalt bestückt: 1 TL Kokosöl, ½ TL Zimt, ¼ TL Ingwer, das Mango-Fruchtfleisch, die geschnittene Banane, Mandelmilch und Vanille-Extrakt bzw. -zucker.
Alles kurz mixen. Dann den Mixer öffnen, Kurkuma hineingeben und den Mixer noch zweimal für ca. 20 Sekunden einschalten. Sollte der Mixer eine spezielle Smoothie-Funktion besitzen, dann natürlich diese nutzen.
Nun darf serviert und getrunken werden.
Gelber Smoothie Curcuma-Mango
Von: Esslust, Länge: 3:07 Minuten
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Kommentare
Richtig richtig gut!
Sehr begeistert :)
Sehr begeistert :)
Supper lecker und gesund!
bin Begeistert, das nächste mal nimm ich weniger zimt...
obwohl so hat es genug für mich ;-)
obwohl so hat es genug für mich ;-)
Vorweg, ein super Rezept! Ich war auf der Suche, wie ich Kurkuma am besten in die Ernährung einbringen kann. Allerdings habe ich den Zimt halbiert, beim ersten Versuch war es sehr zimtig und da ich keinen Vanilleextrakt hatte und keinen Vanillezucker verwenden wollte, habe ich es ganz weggelassen. Schmeckt sehr frisch und macht satt, herrlich als Frühstück!
Sehr leckerer Smoothie!
Ich habe ihn mit Leitungswasser gemacht, frischen Ingwer verwendet und noch eingeweichte Chiasamen hinzugefügt.
Ich habe ihn mit Leitungswasser gemacht, frischen Ingwer verwendet und noch eingeweichte Chiasamen hinzugefügt.
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Sehr sehr lecker und eine gute Möglichkeit Kurkuma unterzubringen
War sehr lecker
Wir mussten heute gleich mal diesen Smoothie austesten.
Ich bin so jetzt nicht der Mangofan, aber der Smoothie ist ein Traum.
Wir haben Ananas statt der Banane genommen, frischen Ingwer und weniger Zimt. Wirklich traumhaft, 5 Sterne von mir!
Ich bin so jetzt nicht der Mangofan, aber der Smoothie ist ein Traum.
Wir haben Ananas statt der Banane genommen, frischen Ingwer und weniger Zimt. Wirklich traumhaft, 5 Sterne von mir!
Mega lecker!
Ich hab eine Smoothie-Bowl daraus gemacht und deswegen die Milch mit griechischem Joghurt ersetzt und wegen dem Fettanteil im Joghurt das Kokosöl weggelassen, ansonsten hab ich mich ziemlich ans Rezept gehalten. nur so gelb, wie auf den Bildern ist es bei mir nicht geworden. Hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan!
Ich hab eine Smoothie-Bowl daraus gemacht und deswegen die Milch mit griechischem Joghurt ersetzt und wegen dem Fettanteil im Joghurt das Kokosöl weggelassen, ansonsten hab ich mich ziemlich ans Rezept gehalten. nur so gelb, wie auf den Bildern ist es bei mir nicht geworden. Hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan!
SUPER LECKER!!
Gerade gemacht. Ingwer frisch genommen und Kurkuma in Pulverform. Wird es eindeutig öfters geben.
LG
Gerade gemacht. Ingwer frisch genommen und Kurkuma in Pulverform. Wird es eindeutig öfters geben.
LG
Physi0
17.03.2016 15:49 Uhr