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Mitglied seit 18.02.2006
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Zutaten

Portionen
6 EL Orangensaft
 n. B. Salz
2 TL Meerrettich
2 EL Traubenkernöl
4 Scheibe/n Räucherlachs
80 g Blattsalat

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Spinatblätter waschen und putzen.

Für das Dressing den Orangensaft mit etwas Salz und dem Meerrettich verrühren. Das Öl unter Rühren hinzufügen.

Das Dressing mit den Spinatblättern mischen. Auf Tellern anrichten und mit dem Lachs dekorieren.

Dazu ein kleines Toastbrot reichen.