Ajvar-Suppe


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5 Min. simpel 11.03.2005



Zutaten

für
1 kg Hackfleisch
1 Zwiebel(n), gewürfelte
750 ml Wasser
3 Gemüsebrühwürfel
250 ml Chilisauce
½ Glas Ajvar, mildes (340 ml Glas)
½ Glas Ajvar, scharfes (340 ml Glas)
200 g Schmelzkäse mit Kräutern
1 Becher Schmand

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 45 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Hackfleisch mit der Zwiebel anbraten, mit dem Wasser ablöschen und würzen mit Brühwürfel, Chilisauce, Ajvar und Kräuterschmelzkäse. Ungefähr eine halbe Stunde gut durchkochen lassen.

Zum Schluss 1 Becher Schmand unterziehen.

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Kommentare

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janne2304

Die Suppe hat uns heute sehr begeistert. Tolles Rezept, ich habe je ein ganzes Glas Ayvar genommen und etwas mehr Wasser. Schmelzkäse fehlt, war abe nicht schlimm. Super lecker 😋 . Von uns 5 Sterne 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟. Danke fürs Teilen

01.10.2023 21:11
Antworten
Wildlein

Eine ganz leckere Suppe, einfach und schnell zubereitet. Vielen Dank für das Rezept. Ich habe auch noch ein Döschen Mais dazugetan.

23.09.2023 09:26
Antworten
Schoggi1709

Super leckere Suppe. Habe auch noch zwei gewürfelte Paprika, eine kl. Dose Mais und ein handvoll Tk-Erbsen dazu gegeben. Gibt es auf jedenfall wieder.

26.04.2023 10:53
Antworten
Sabrina778

Die Suppe ist super lecker. Anstatt der halben Gläser Ajvar nehme ich jeweils ganze und verzichte auf die Chillisoße. Gebe noch Paprikawürfel mit in die Suppe und etwas Sahne zusätzlich. Sehr lecker.

16.03.2023 12:25
Antworten
tamygel

@susi1931983_1 Das ist eine 500 ml Flasche. Marke egal. Gibt sie von Knorr... Wie gesagt, die Suppe ist sehr wandelbar. Einfach ausprobieren. So ist es auch mit der Schärfe...

27.02.2023 17:34
Antworten
Gelöschter Nutzer

Ich kenne das Rezept schon bevor ich es hier gelesen habe und finde es einfach klasse und es macht Süchtig*G* Schmeck auch sehr gut als Soße zu Nudeln oder als Nudelauflauf... Ich habe schon alles damit ausprobiert. Lasst euch weiterhin die gute Suppe Schnecken. lg Nissi

26.05.2006 10:24
Antworten
tamygel

Ja,das kommt so hin. Gemeint ist eine 300 ml Flasche. Wird bei uns sehr gerne als Partyrezept gemacht, für viele Leute. Mit der Schärfe ... kann man ja variieren. LG Stefanie

25.03.2006 14:10
Antworten
bigbonny

Habe das Rezept schon mehrmals ausprobiert und es ist spitze. Jedoch 1/2 Flasche Chilisauce ? ( Flaschen gibt es in ca. 10 verschidenen Größen ) Ich nehme 100 ml Chilisauce und damit ist es Perfekt. Danke für das tolle Rezept.

23.03.2006 17:50
Antworten
mdes

Hallo Carrie, kannst du mir vielleicht sagen, welche Menge an Gemüsebrühe du verwendet hast für das Rezept. Mich wundert es, dass 3 Würfel für 750ml Wasser angegeben sind. LG Marco

04.11.2017 11:56
Antworten
susi1931983_1

Darf ich fragen welche Chilisauce du nimmst?

26.02.2023 10:17
Antworten