Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Zuerst die Milch und den Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Dann kommt die Butter hinzu.
Schokolade im Topf schmelzen lassen. Zuletzt die Haselnüsse unterrühren. Abkühlen lassen, dann dickt die Creme auch etwas an.
Da wir etwas mehr brauchen mit 6 Kindern brauchen wir also 6 mal Schokolade (1 zartbitter 2 weise und 3 Vollmilch) dazu dann 200 gr Haselnüsse 200 gr Mandeln und 200 gr kokosraspeln. Ansonsten streng nach Rezept und meine Kindern schmeckt es besser als Nutella oder als kokosvariante das Naschi. danke für das Rezept und 5 Sterne für die Idee
Hätte ich nicht gedacht, dass das Rezept soooo lecker ist. Hab nur ca 70 oder 80gr Zucker genommen.
Und ganz frische Haselnüsse, selbst gesammelt, selbst geknackt und geröstet und gemahlen. Wirklich ein Traum! Danke für dieses Rezept!
Ausgezeichnet! Hab es mit Mandeln versucht, da es uns mit Haselnüssen zu nussig war. Nun ist es perfekt. Deshalb volle Punktzahl und es wird mit in mein Kochbuch aufgenommen. Wobei es auch auf die Schokolade ankommt, die verwendet wird. Am besten hat es uns mit der einfachen Vollmilch von Denree gefallen.
@Mumiscooking: die Stückchen bekommt man komplett weg, wenn man die Nuesse in einem Häcksler(kann den von Kitchen Aid mehr als empfehlen) ca. 5 min zerschreddert. Nach dieser Zeit bekommt man nach und nach eine Paste und die hat keine Ministückchen mehr. Man muss nur Geduld haben und die Nuesse nicht nur ne Minute klein mahlen.
Wahnsinn, hatte so Lust auf einen Schokoaufstrich und dann habe ich mich heute morgen spontan für diesen entschieden - richtige Wahl!!!
Habe das Rezept etwas abgeändert, da ich es nicht so süß mag. Anstatt der Haselnüsse habe ich Mandeln verwendet, 85% Bitterschoki und statt 120gr Zucker 75gr Xylit - Ein Traum von Zartbitteraufstrich.
Danke für das Rezept!
Wirklich sehr lecker. Vielleicht kann man ja statt der Haselnüsse Mandeln oder Kokosraspeln nehmen. Ich werde das nächste Mal ein bischen experimentieren. Die Menge ist auch genial. Ich hab zwei kleine Gläser raus bekommen. Wird also garantiert nicht alt.
Halloooo, :-D
ich habe es ausprobiert und bin begeistert.
Allerdings habe ich Mandeln genommen und sie vorher noch angeröstet.
Danke für das tolle Rezept =)
Kommentare
Da wir etwas mehr brauchen mit 6 Kindern brauchen wir also 6 mal Schokolade (1 zartbitter 2 weise und 3 Vollmilch) dazu dann 200 gr Haselnüsse 200 gr Mandeln und 200 gr kokosraspeln. Ansonsten streng nach Rezept und meine Kindern schmeckt es besser als Nutella oder als kokosvariante das Naschi. danke für das Rezept und 5 Sterne für die Idee
Hätte ich nicht gedacht, dass das Rezept soooo lecker ist. Hab nur ca 70 oder 80gr Zucker genommen. Und ganz frische Haselnüsse, selbst gesammelt, selbst geknackt und geröstet und gemahlen. Wirklich ein Traum! Danke für dieses Rezept!
Ausgezeichnet! Hab es mit Mandeln versucht, da es uns mit Haselnüssen zu nussig war. Nun ist es perfekt. Deshalb volle Punktzahl und es wird mit in mein Kochbuch aufgenommen. Wobei es auch auf die Schokolade ankommt, die verwendet wird. Am besten hat es uns mit der einfachen Vollmilch von Denree gefallen. @Mumiscooking: die Stückchen bekommt man komplett weg, wenn man die Nuesse in einem Häcksler(kann den von Kitchen Aid mehr als empfehlen) ca. 5 min zerschreddert. Nach dieser Zeit bekommt man nach und nach eine Paste und die hat keine Ministückchen mehr. Man muss nur Geduld haben und die Nuesse nicht nur ne Minute klein mahlen.
hey ich will das Rezept heute ausprobieren und wollte fragen wie lange die Creme haltbar ist. lg
Wahnsinn, hatte so Lust auf einen Schokoaufstrich und dann habe ich mich heute morgen spontan für diesen entschieden - richtige Wahl!!! Habe das Rezept etwas abgeändert, da ich es nicht so süß mag. Anstatt der Haselnüsse habe ich Mandeln verwendet, 85% Bitterschoki und statt 120gr Zucker 75gr Xylit - Ein Traum von Zartbitteraufstrich. Danke für das Rezept!
Wirklich sehr lecker. Vielleicht kann man ja statt der Haselnüsse Mandeln oder Kokosraspeln nehmen. Ich werde das nächste Mal ein bischen experimentieren. Die Menge ist auch genial. Ich hab zwei kleine Gläser raus bekommen. Wird also garantiert nicht alt.
Muss ich die Schokocrème kühlen? Und wie lange hält sie sich ungefähr, wenn ich sie in ein gut verschließbares (z.B. Einmachglas) fülle? :)
Hallo, ich muss schon sagen dass die Creme echt lecker ist. Da braucht man gar kein Brötchen
Hallo, ich habe vor das Rezept zu Ostern in gläsern zu verschenken-würde daher gerne wissen wie lange die nutella haltbar ist :) LG
Halloooo, :-D ich habe es ausprobiert und bin begeistert. Allerdings habe ich Mandeln genommen und sie vorher noch angeröstet. Danke für das tolle Rezept =)