Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Zuerst die Milch und den Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Dann kommt die Butter hinzu.
Schokolade im Topf schmelzen lassen. Zuletzt die Haselnüsse unterrühren. Abkühlen lassen, dann dickt die Creme auch etwas an.
Ich hätte auch gern gewusst, wie lange diese Creme haltbar ist im Kühlschrank? Hatte ein Glas verschenkt, und ich finde diese Creme einfach mega... Und würde mir sonst mal auf Vorrat mehr davon machen.
Hi
Heute mal spontan probiert und meine Kinder finden es super! Ist nicht so süß wie die original nutella.
Wir haben die eigenen Haselnüsse vom Baum geknackt und gemahlen (leider vergessen anzurösten). Butter hab ich die streichzarte genommen. Und die milch hab ich zu 1/4 Anteil durch Sahne ersetzt. Außerdem hab ich am Schluss nochmal alles mitm Pürierstab homogenisiert.
Fazit : sehr lecker, man merkt noch etwas die Nuss Krümel aber das stört nicht. Kann ich empfehlen.
Sehr sehr lecker, habe die Hälfte Zartbitter- und die andere Hälfte Noisette-Schokolade genommen, nur ca. 80g Zucker und es ist trotzdem süß genug.
Die Nussskrümel sind gewöhnungsbedürftig aber stören nicht. Nach einer Nacht im Kühlschrank total cremig, wird es öfter geben 👍
Hallo,
1 Portion ist hier die Gesamtmenge, also ca. 600 g. In einem Normal-Nutella-Glas sind, glaube ich 450 g. So hast Du einen Anhaltspunkt.
Lieben Gruß
Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Halloooo, :-D
ich habe es ausprobiert und bin begeistert.
Allerdings habe ich Mandeln genommen und sie vorher noch angeröstet.
Danke für das tolle Rezept =)
Kommentare
Ich hätte auch gern gewusst, wie lange diese Creme haltbar ist im Kühlschrank? Hatte ein Glas verschenkt, und ich finde diese Creme einfach mega... Und würde mir sonst mal auf Vorrat mehr davon machen.
Wie lange ist die Creme im Kühlschrank haltbar?
Hi Heute mal spontan probiert und meine Kinder finden es super! Ist nicht so süß wie die original nutella. Wir haben die eigenen Haselnüsse vom Baum geknackt und gemahlen (leider vergessen anzurösten). Butter hab ich die streichzarte genommen. Und die milch hab ich zu 1/4 Anteil durch Sahne ersetzt. Außerdem hab ich am Schluss nochmal alles mitm Pürierstab homogenisiert. Fazit : sehr lecker, man merkt noch etwas die Nuss Krümel aber das stört nicht. Kann ich empfehlen.
Sehr sehr lecker, habe die Hälfte Zartbitter- und die andere Hälfte Noisette-Schokolade genommen, nur ca. 80g Zucker und es ist trotzdem süß genug. Die Nussskrümel sind gewöhnungsbedürftig aber stören nicht. Nach einer Nacht im Kühlschrank total cremig, wird es öfter geben 👍
Hallo, 1 Portion ist hier die Gesamtmenge, also ca. 600 g. In einem Normal-Nutella-Glas sind, glaube ich 450 g. So hast Du einen Anhaltspunkt. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Hallo, ich muss schon sagen dass die Creme echt lecker ist. Da braucht man gar kein Brötchen
Hallo, ich habe vor das Rezept zu Ostern in gläsern zu verschenken-würde daher gerne wissen wie lange die nutella haltbar ist :) LG
Gekühlt ca. zwei Wochen, also am besten ganz frisch direkt vor Ostern zubereiten :)
Halloooo, :-D ich habe es ausprobiert und bin begeistert. Allerdings habe ich Mandeln genommen und sie vorher noch angeröstet. Danke für das tolle Rezept =)
Ja egal ob mit Mandeln oder Haselnüssen es schmeckt so lecker