Schinkenwurstsalat
Herzhafter Wurstsalat mit Sahnedressing und Apfel
20 Min. simpel 18.02.2016Zutaten
für| 300 g | Schinkenwurst, feine |
| 2 | Karotte(n) |
| 1 kleine | Lauchstange(n) |
| 5 | Gewürzgurke(n) |
| 2 | Ei(er), gekochte |
| 1 | Apfel |
Für die Marinade: |
|
|---|---|
| 100 ml | Sahne |
| 50 ml | Crème fraîche mit Kräutern, leicht |
| 4 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Senf | |
| Petersilie | |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Alle Zutaten in sehr feine Streifen schneiden, in eine große Schüssel geben und die Marinade darüberschütten. Alles gut vermischen und gut durchziehen lassen.
Wir essen dazu am liebsten Bratkartoffeln.
Wir essen dazu am liebsten Bratkartoffeln.
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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
Danke für deinen Kommentar scheint dir ja geschmeckt zu haben, schade das du keine Bewertung hinterlassen hast. LG He-fe
Exzellenter Salat!! Wirklich exzellent.