Erdbeersorbet mal anders


Rezept speichern  Speichern
Durchschnittliche Bewertung: 3.8
 (3 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

15 Min. simpel 06.03.2005



Zutaten

für
500 g Erdbeeren, frisch oder TK
Zucker oder Flüssigsüßstoff
½ Flasche Sekt, trocken
Minze, frisch

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 15 Minuten
Die Erdbeeren waschen, klein schneiden, nach Belieben zuckern. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Erdbeeren pürieren. Mit Sekt aufgießen und die in feine Streifen geschnittene, frische Minze unterheben. In Glasschälchen füllen und ab ins Gefrierfach. Nach 2-3 Stunden kann das Sorbet dann genossen werden.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

suzi*1

Hallo Cherry71, danke für das Rezept. Habe das Sorbet beim zweiten Versuch in einer Schüssel gefrieren lassen, dabei alle 30 Min. gerührt und erst vor dem Verzehr portioniert. Die Konsistenz gefiel uns da besser. Die Minze mußte leider draußen bleiben, die mag mein Anhang nicht. LG Suzi

29.12.2005 02:37
Antworten
JIrousch

Lass es endlich Sommer werden, um all die leckeren Dinge wieder draussen zu geniessen. LG Heike

07.03.2005 08:41
Antworten