Männer Eiersalat mit Bacon fürs Brötchen


Rezept speichern  Speichern

deftig

Durchschnittliche Bewertung: 4.22
 (7 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

10 Min. simpel 31.01.2016



Zutaten

für
6 Ei(er), hartgekocht
10 EL Mayonnaise
1 Zwiebel(n), rot
2 Handvoll Bacon, gewürfelt
3 EL Petersilie
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 6 Minuten Gesamtzeit ca. 16 Minuten
Die Eier in Würfel schneiden. Die Zwiebel ganz fein würfeln. Die Hälfte der Zwiebel mit den Baconwürfeln anbraten und auskühlen lassen.

Mayonnaise und Gewürze und Petersilie und restliche Zwiebelwürfel mischen. Wenig Salz verwenden, da der Bacon viel abgibt. Dann die Eier und den Bacon-Zwiebelmix dazu und fertig.

Rezept speichern  Speichern



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Estrella1

Durch den Bacon war der Eiersalat ordentlich würzig. Statt Brötchen haben wir ein kräftiges Bauernbrot dazu gegessen. LG Estrella

11.03.2018 20:34
Antworten
DoriKr

Sehr lecker. hab noch cornichons zugefügt.

17.02.2018 01:59
Antworten
thilosmum

Mein Mann war begeistert :-)

27.07.2016 12:11
Antworten