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Cleaner proteinreicher Hähnchenauflauf

gesund, eiweißreich, clean

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10 Min. simpel 31.01.2016



Zutaten

für
150 g Hähnchenbrust
50 g Dinkelvollkornmehl
20 g Haferflocken
½ m.-große Paprikaschote(n)
1 m.-große Karotte(n)
150 g Champignons
100 g Kidneybohnen
½ m.-große Zwiebel(n)
30 g Tomatenmark
3 m.-große Eiweiß
n. B. Gewürz(e) nach Wahl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden und miteinander vermengen. Die Masse anschließend in eine Auflaufform geben und bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) circa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.

Sehr gesund und eiweißreich.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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