Staudensellerie-Birnen-Salat
Sehr leckerer, fruchtiger Salat
Zutaten
für| 6 Stängel | Staudensellerie |
| 2 | Birne(n) |
| 100 g | Parmesan am Stück |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 4 EL | Balsamico, weiß |
Zubereitung
Sellerie und Birnen in kleine Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer, etwas Olivenöl und Balsamicoessig anmachen. Zum Schluss gehobelten Parmesan unterrühren. Ziehen lassen und eventuell noch mit Balsamicoessig würzen.
Kommentare
Unglaublich lecker. Wird es mit Sicherheit öfter geben. Habe noch Walnüsse und helle Trauben untergemischt.
Ich hatte Staudensellerie übrig, den ich verwerten wollte, habe ein Rezept gesucht und bin bei diesem gelandet. Einfach nur lecker und bei meinen "Mitessern" ist super angekommen. Meine Tochter hat gleich nach dem Rezept gefragt....
Hallo, ich hatte mal wieder Staudensellerie übrig, eine Nashi-Birne war auch noch da...und daraus wurde dieser überaus leckere Salat. Gerne wieder... Liebe Grüße Christine
Hallo pommies, Geh mal oben auf „Bewertung“ dann „Rezeptstatistik anzeigen“ und dann „alle anzeigen“, dann findest du deine richtige Sternzahl und auch eine Erklärung warum sie im Rezept niedriger angezeigt wird. Liebe Grüße Heidi Chefkoch.de, Team Rezeptbearbeitung
Hallo, ich habe das Rezept mit 5 Sternen bewertet. Der Salat ist nämlich unheimlich lecker. Wir haben ihn schon mehrfach gemacht. Leider erscheinen nur 3 1/2 Sterne in der Bewertung. Keine Ahnung, warum das so ist. 🤔