Grilled Cheese Sandwich mit Bacon und Spiegelei
USA - Waffle House Breakfast
Zutaten
für| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
| 2 | Scheibletten (Schmelzkäsescheiben) |
| 1 m.-große | Ei(er) |
| n. B. | Bacon |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Zunächst einmal den Bacon - so viel, wie man auf dem Sandwich haben möchte - in einer Pfanne kross anbraten. Bei gewünschter Bräune aus der Pfanne nehmen und auf Papiertücher legen, um das Fett aufzusaugen.
Danach die Pfanne auswischen und das Ei darin bis zum gewünschten Garpunkt braten. Am besten ist es, wenn das Eigelb noch leicht weich ist.
Nun die zwei Scheiben Toast jeweils von einer Seite mit etwas Butter beschmieren. Auf die ungebutterte Seite von einem der Toasts eine Scheibe Käse legen, das Spiegelei darauf, wieder eine Scheibe Käse und dann den Bacon. Zuletzt wird die zweite Scheibe Toast mit der gebutterten Seite nach oben auf das Sandwich gelegt.
Abschließend wird nun das Sandwich in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erst von der einen Seite goldbraun gebraten und anschließend auch von der anderen Seite. Man sollte darauf achten, dass auch der Käse geschmolzen ist.
Wir haben dieses Sandwich zum Frühstück in den USA in der Restaurantkette "Waffle House" gegessen und waren alle sehr begeistert.
Danach die Pfanne auswischen und das Ei darin bis zum gewünschten Garpunkt braten. Am besten ist es, wenn das Eigelb noch leicht weich ist.
Nun die zwei Scheiben Toast jeweils von einer Seite mit etwas Butter beschmieren. Auf die ungebutterte Seite von einem der Toasts eine Scheibe Käse legen, das Spiegelei darauf, wieder eine Scheibe Käse und dann den Bacon. Zuletzt wird die zweite Scheibe Toast mit der gebutterten Seite nach oben auf das Sandwich gelegt.
Abschließend wird nun das Sandwich in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erst von der einen Seite goldbraun gebraten und anschließend auch von der anderen Seite. Man sollte darauf achten, dass auch der Käse geschmolzen ist.
Wir haben dieses Sandwich zum Frühstück in den USA in der Restaurantkette "Waffle House" gegessen und waren alle sehr begeistert.
Der Sandwichmaker für dieses Rezept:
Wir haben im großen Sandwichmaker-Test 10 der besten Modelle für euch verglichen.
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Kommentare
Sehr lecker, hat gut geschmeckt. Aber das nächste Mal werde ich es im Kontakt Grill machen oder im der Grillplatte für die Mikrowelle. Leider habe ich keinen Sandwichmaker wie einige hier geschrieben haben. Aber dann geht es schneller und außerdem ist es echt ein Problem das in der Pfanne zu wenden ohne dass alles durcheinander gerät. Vor allen Dingen wenn man noch was zusätzlich reintut. Vielen Dank für das Rezept. LG Spirale
Super lecker, alle waren begeistert.
Super lecker! Peppe es noch etwas " gesund" auf mit ein paar Tomatenscheiben. 5☆☆☆☆☆von mir
Sehr lecker
Perfekt. Hab noch gebratene Champions und Peperoni drauf. Gabs allerdings mit Salat zum Abendessen.
Ich hab es heute zum ersten Mal gemacht, und bin total begeistert :D Sehr sehr lecker
Ein sehr reichhaltiges, herzhaftes und leckeres Frühstück...
Sehr lecker, mehr gibts dazu nicht zu sagen. Gesamte Familie satt und zufrieden, das will was heißen.... LG Lenta
Absolut lecker. Total einfach und gemacht . 5 Sterne .
Ich bin richtig baff es schmeckt soooo lecker und es richtig einfach zu machen. Lieblingsessen fürs Frühstück oder Abendbrot, danke dafür :)!