Sehr gut und einfach gemacht. Ich habe die Tipps des koreanischen Users beachtet und Sesamöl verwendet sowie "gute" Sojasauce.
Mit der Zugabe der Frühlingszwiebeln habe ich vier dünn geraspelte Möhren hinzugefügt (die waren übrig von einem anderen Essen). Passte sehr gut, und man hatte etwas mehr Gemüse.
Da es mir zu unscharf war und ich keine Chilis da hatte, habe ich am Ende des Bratvorgangs Pul Biber drüber gestreut. Ist zwar höchst unkoreanisch, gab dem Ganzen aber Schärfe :)
Ohne Knoblauch, aber mit dem Milchreis-Tip von DKdent und mit bereits geröstetem Sesam, ein sehr leckeres Gericht (gab es passend zur Winterolympiade), das es auf jeden Fall wieder geben wird.
Der Geschmack ähnelte sehr dem Koreanischen Restaurant, wo ich gerne hingehe.
Danke
Also ich habe deine Ratschläge leider zu spät entdeckt, ich habe leider nur chinesiche Soja im Hause, ist das wirklich falsch?
Und in anderen Rezepten hier wird Mirin erwähnt, kann ich eh nicht kaufen wo ich wohne, aber Sushi Reiswein, ist das artverwandt?
Und deine Chilivariante würde mich sehr interessieren, ich verwende sehr oft Sambal Oelek und/oder Salsa Habanero, habe aber auch getrocknete Thai Chili im Haus sowie diverse Chili Sorten aus meinem Garten.
Grüsse aus Costa Rica.
Wunderbares Gericht:) Schnell in der Zubereitung super im Geschmack!! Für die etwas pikantere Variante empfehle ich (je nach Sorte) 1- 1.5 chillis fein gehackt in die Marinade:)
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Sehr gut und einfach gemacht. Ich habe die Tipps des koreanischen Users beachtet und Sesamöl verwendet sowie "gute" Sojasauce. Mit der Zugabe der Frühlingszwiebeln habe ich vier dünn geraspelte Möhren hinzugefügt (die waren übrig von einem anderen Essen). Passte sehr gut, und man hatte etwas mehr Gemüse. Da es mir zu unscharf war und ich keine Chilis da hatte, habe ich am Ende des Bratvorgangs Pul Biber drüber gestreut. Ist zwar höchst unkoreanisch, gab dem Ganzen aber Schärfe :)
hab es heute ausprobiert und es war seeeehr lecker .. Dankeschön
Ohne Knoblauch, aber mit dem Milchreis-Tip von DKdent und mit bereits geröstetem Sesam, ein sehr leckeres Gericht (gab es passend zur Winterolympiade), das es auf jeden Fall wieder geben wird. Der Geschmack ähnelte sehr dem Koreanischen Restaurant, wo ich gerne hingehe. Danke
Ich habe dieses Gericht heute nachgekocht. Fazit: Es hat super geschmeckt und kam sehr gut an! Kommt in mein persönliches Kochbuch auf jeden Fall!
Also ich habe deine Ratschläge leider zu spät entdeckt, ich habe leider nur chinesiche Soja im Hause, ist das wirklich falsch? Und in anderen Rezepten hier wird Mirin erwähnt, kann ich eh nicht kaufen wo ich wohne, aber Sushi Reiswein, ist das artverwandt? Und deine Chilivariante würde mich sehr interessieren, ich verwende sehr oft Sambal Oelek und/oder Salsa Habanero, habe aber auch getrocknete Thai Chili im Haus sowie diverse Chili Sorten aus meinem Garten. Grüsse aus Costa Rica.
Schnell gemacht und super lecker! Danke für das Rezept, wird definitiv öfter gekocht! :-D
Sehr schön, das freut uns! Guten Appetit :-)
Wunderbares Gericht:) Schnell in der Zubereitung super im Geschmack!! Für die etwas pikantere Variante empfehle ich (je nach Sorte) 1- 1.5 chillis fein gehackt in die Marinade:)
Dankeschön, freut uns sehr dass es dir geschmeckt hat! Das klingt nach einer super Variante :) LG Sandra und Stephan
Hab ich noch nie von gehört, sieht aber echt lecker aus.