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Glühweinlikör

Ist wunderbar süffig und leicht herzustellen.

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2 Min. simpel 10.05.2016



Zutaten

für
120 g Zucker
1 Vanilleschote(n)
300 ml Traubensaft, roter oder Zwetschgensaft
1 Orange(n), unbehandelt, die Schale davon
1 Zimtstange(n)
3 Pimentkörner
150 ml Rotwein
300 ml Rum

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 2 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 17 Minuten
Alle Zutaten in einen Topf geben und 10 - 15 Minuten aufkochen.

Durch ein feines Sieb in eine Flasche abfüllen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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MiWe111

Sehr lecker. Sollte etwas ruhen. Direkt nach der Zubereitung schmeckt er noch zu kräftig.

19.01.2019 18:01
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Stodo01

Durch das Kochen entweicht der Alkohol. Laut Definition ist in Likör ein "aromatisches alkoholisches Getränk mit hohem Zuckeranteil". Hab mich nur über den Namen gewundert. Viele Grüße

21.11.2017 20:37
Antworten
Nistri

Es wird ein Likör. Für ein Sirup ist es meines Erachtens zu wenig Zucker. Probier es einfach mal aus.

20.11.2017 06:20
Antworten
Stodo01

Das wird doch dann kein Likör sondern ein Sirup

17.11.2017 18:59
Antworten