Eier-Dip
z.B. für Fondue oder auch als Eiersalat
Zutaten
für| 6 | Ei(er) |
| 3 | Tomate(n) |
| ½ Becher | Schmand |
| 1 Becher | Naturjoghurt |
| ½ Glas | Kapern, kleines Glas |
| Ketchup | |
| Senf, mittelscharf | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Eier hart kochen, abkühlen und schälen. Die Eier mit einem Eierschneider in Würfel schneiden (1 mal längs und 1 mal quer teilen) und in eine Schale geben. Die Tomaten klein würfeln und hinzugeben. Die restlichen Zutaten dazugeben.
Die Mischung mit Ketchup, Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Den Dip am besten etwas ziehen lassen.
Die Mischung mit Ketchup, Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Den Dip am besten etwas ziehen lassen.
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