Kraftschnitten
auch Ulmer genannt
Zutaten
für| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er) |
| 100 g | Schokolade, geraspelt |
| 250 g | Nüsse, gemahlen |
| 125 ml | Milch (Vollmilch) |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 6 | Lebkuchen, gemahlen |
| etwas | Milch (Dosenmilch) |
| Fett für das Blech | |
| Puderzucker - Glasur und bunte Streusel |
Zubereitung
Aus den oben genannten Zutaten (Margarine bis Dosenmilch) einen Rührteig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen. Bei 190°C ca. 30 Minuten backen. Den Kuchen nach Erkalten mit einer Puderzuckerglasur bestreichen und mit bunten Streuseln verzieren.
Kommentare
:-X :-X "die könnte man sicher auch in fingerdicke und - lange Stücke schneiden, österlich verzieren........und schon hab ich wieder etwas für die Osterwichtelei, pst....nicht verraten!!" :-) Liebe Grüße von der Oldie
Klingt sehr lecker! Hatte mir nur unter "Kraftschnitten" sowas wie ein Vollkornbrot oder so vorgestellt..*g* Naja man sollte sich von dem Namen nie beirren lassen.