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Winter-Pesto

vitamin- und eisenreich, vegan

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5 Min. simpel 10.12.2015



Zutaten

für
2 Handvoll Feldsalat
½ Bund Möhrengrün, ohne Stiele
1 Bund Basilikum
70 g Pinienkerne
1 Knoblauchzehe(n)
3 TL Brennnesseln,getrocknete, optional
Salz und Pfeffer
3 EL Hefeflocken
1 Spritzer Zitronensaft
50 ml Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Alle Zutaten mit dem Mixstab oder im Mixer pürieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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maulwurf8

Hatte ausschließlich Möhrengrün und Basilikum. Super lecker und einfach. Vielen Dank.

14.07.2016 05:56
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