Raffinierter Käsesalat


Rezept speichern  Speichern

als Aufstrich und als Salat verwendbar

Durchschnittliche Bewertung: 3.33
 (1 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

25 Min. simpel 18.11.2015



Zutaten

für
400 g Butterkäse
½ Möhre(n)
4 TL Sellerie, aus dem Glas
4 TL Mais
2 TL Petersilie
etwas Knoblauch oder Knoblauchgranulat

Für das Dressing:

1 Ei(er)
230 ml Öl
1 TL Senf
1 EL Weißweinessig
Salz und Pfeffer
Vereinfache deinen Alltag mit der digitalen Einkaufsliste Bring!
Auf die Einkaufsliste setzen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Zunächst für die Salatsauce die Zutaten in einen Mixbecher geben, den Pürierstab auf dem Boden ansetzen und alles mixen, bis die Masse im unteren Teil dicker wird, dann den Pürierstab langsam nach oben ziehen.

Von der Salatsauce 6 EL für den Käsesalat in eine Schüssel geben. Den Käse würfeln, die Möhre in feine Streifen schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten zur Sauce hinzufügen und alles vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wenn man den Käsesalat nur als Brotaufstrich verwendet, dann die angegebenen Mengen lieber halbieren

Rezept speichern  Speichern



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

eflip

Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Schöne Kombination, einfach zu machen, wunderbare Idee. Gibt's wieder, besten Dank!!

21.02.2018 12:42
Antworten
J_Honeybee

freut mich, danke Dir!

27.11.2015 19:26
Antworten
der_schnapf

ohne Worte - superlecker!

27.11.2015 19:04
Antworten