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Zutaten

Milchschnitte(n)
20 Scheibe/n Bacon (entspricht etwa 200 g)
3 EL Sweet Chili Sauce (Sweet Thai Chilisauce/Chickensauce) 3-4 EL
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Je fünf Scheiben Bacon überlappend nebeneinander legen. Die Milchschnitten von beiden Seiten mit der Chilisoße bepinseln, dann auf den jeweiligen Bacon legen und als Päckchen einrollen.

Unter den Rost eine Fettauffangschale platzieren und auf den Rost die eingepackten Milchschnitten legen. Die Päckchen bei 220 - 250 Grad bei geschlossenem Deckel indirekt grillen.

Die Päckchen nach ca. 10 - 15 Minuten (der Bacon sollte dann die gewünschte Bräunung erreicht haben) vom Grill nehmen. Ein Wenden ist nicht nötig.

Die Sweet-Thai-Chili-Soße eignet sich auch hervorragend zum Dippen der gegrillten Milchschnitten.

Viel Spaß beim Nachmachen.
Bacon Wrapped Milchschnitte
Von: Klaus grillt, Länge: 5:36 Minuten