Bredasalat


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30 Min. simpel 06.11.2015 774 kcal



Zutaten

für
600 g Gouda (45% Fett)
2 Paprikaschote(n), rot
2 Paprikaschote(n), gelb
6 Stange/n Lauchzwiebel(n)
2 Dose/n Kidneybohnen
1 Pck. Kräuter (8-Kräuter), TK
1 Pck. Schnittlauch, TK
6 TL Öl
5 TL Wasser
n. B. Salz und Pfeffer
Zucker

Nährwerte pro Portion

kcal
774
Eiweiß
48,38 g
Fett
52,31 g
Kohlenhydr.
26,68 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 30 Minuten
Den Gouda würfeln, die Paprika ebenso und dann alles zusammen in ein Behältnis geben. Die Lauchzwiebeln klein schneiden, die Kidneybohnen abgießen und dann ebenfalls in das Behältnis geben. Die Kräuter, Öl und Wasser hinzugeben, sowie Salz, Pfeffer und Zucker nach Belieben hinzugeben. Alles umrühren und dann am besten 2 Stunden gut durchziehen lassen.

Entweder serviere ich den Salat als Vorspeise oder auch ganz gerne als Abendessen mit Bruschetta.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




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Mimi.k

Wir lieben diesen Salat ! Essen wir fast zu jedem Grillen.

10.05.2020 16:01
Antworten
IK86

Hallo 2015mutti, der Salat hat wirklich sehr gut geschmeckt. Habe zusätzlich noch ein bisschen Essig hinzugefügt, hat meiner Meinung nach alles schön ergänzt. Eventuelle Reste lassen sich problemlos zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Alles in allem eine runde Sache. Liebe Grüße

18.07.2019 10:39
Antworten
Entapreis

Habe ihn gestern gemacht. War sehr gut.

11.03.2017 15:47
Antworten