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Zutaten

Portionen
800 g Tofu
  Sojasauce
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Tofu in 24 Stücke schneiden und diese auf 8 Holzspieße aufteilen. Pro Spieß drei Tofustücke.
Die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Etwas Sojasauce darüber gießen und Salz und Pfeffer darauf streuen. Für ca. 15 Minuten in den Backofen geben.

Die Spieße schmecken warm und kalt.