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Zutaten

Portionen
Banane(n), reif
1 kleiner Apfel
1 Tasse Haferflocken, fein
1/2 TL Zimtpulver
1/2 TL Leinsamen, optional
1/2 TL Chiasamen, optional
1 EL Obst nach Wahl, getrocknet, z. B. Cranberries, Rosinen, Datteln, etc.
1 Tasse Mandelmilch (Mandeldrink) oder Kuhmilch
Erdbeeren oder Kiwistücke zum Dekorieren
1 EL Mandelblättchen oder gehackte Nüsse

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 300 kcal

Die Banane mit einer Gabel zu Brei zerdrücken und den Apfel reiben. Die Banane in einer mittelgroßen Schüssel mit dem geriebenen Apfel inklusive Saft vermengen. Alle anderen Zutaten hinzufügen. Mit der Milch aufgießen und mit Obst und Nüssen dekorieren.

Dieses Birchermüsli ist besonders saftig. Es ist ruckzuck fertig und schmeckt hervorragend!

Man kann auch andere Zutaten je nach Gusto hinzufügen: Nüsse, Obst, getrocknetes Obst, Joghurt, etc. Wer es etwas süßer mag, kann noch 1 EL Honig oder Ahornsirup hinzufügen.