Bester und leckerster Nudelsalat
Ein Nudelsalat wie eine Kalorienbombe. Aber man gönnt sich ja sonst nichts.
Zutaten
für| 500 g | Nudeln |
| 140 g | Erbsen |
| 140 g | Mais |
| 500 g | Joghurt |
| 300 g | Mayonnaise |
| n. B. | Geflügelfleischwurst |
| n. B. | Gewürzgurke(n) |
| 3 EL | Gurkenflüssigkeit |
| 2 EL | Hühnerbrühe (Instantpulver) |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 2 TL | Knoblauchpulver |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und unter kaltem Wasser abtropfen lassen. Gurken in Scheiben schneiden. Fleischwurst würfeln.
In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Gurkenwasser, Hühnerbrühe, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen und zu den Nudeln geben. Mais, Erbsen, Gurken und die Fleischwurst zu den Nudeln fügen und alle Zutaten miteinander vermengen.
Dieser Nudelsalat muss nicht durchziehen.
In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Gurkenwasser, Hühnerbrühe, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen und zu den Nudeln geben. Mais, Erbsen, Gurken und die Fleischwurst zu den Nudeln fügen und alle Zutaten miteinander vermengen.
Dieser Nudelsalat muss nicht durchziehen.
Kommentare
Danke für das Rezept ich habe es statt mit Majo mit Creme fraîche gemacht und dazu noch Chilipulver beziehungsweise Zwiebelpulver und Gemüse aus der Dose unter anderem Mais...köstlich
Habe das Rezept probiert und nur leicht abgewandelt. Bin aber positiv überrascht. Einfach und lecker.
Hallo, Ich mach diesen Nudelsalat jetzt schon zum zweiten Mal. Uns schmeckt er mit Abstand am besten. Sogar mein Sohn der so Mayonnaise Salate überhaupt nicht mag ist voll begeistert. Ich Pepp ihn allerdings mit etwas mehr Gemüse, Hähnchenschinken und Käse ( mittelalter Gouda)auf. Ich nehme: 400g Nudeln, 350g TK Erbsen die ich im Nudelwasser kurz mitkoche, eine 400g Dose Mais, 1 rote Paprika, eine Handvoll Cocktailtomaten, 200g Hähnchenschinken, 200g mittelalter Gouda, 300g Essiggurken. Das Dressing mach ich genau wie angegeben. Vielen lieben Dank für dieses tolle einfache und schnelle Rezept.
So, jetzt ist der Salat auch in der Pfalz bei der Verwandtschaft getestet worden, man war begeistert. Vor allem das Dressing wurde gelobt. Ein rundum gelungener Salat, ich schneide immer einen halben Ring Knoblauchwurst in Würfel und ich nehme etwas mehr Gurkenwasser. Was garnicht geht, ist MirakelWhip , da sind wir in unserer Familie einig.
Ich würde vlt empfehlen weniger Hühnerbrühe dran zu machen, für mich war es etwas würzig, aber das ist ja auch Geschmacksache. Nächstes mal versuche ich etwas weniger:) Aber an sich sehr lecker
Vielen Dank für das Rezept.
sehr gerne :)
Der Nudelsalat ist sehr lecker geworden.
das freut mich sehr :)
Sehr lecker und sehr zu empfehlen