Hallo!
Ist es fürs einkochen/ die Haltbarkeit wichtig "richtigen" raffinierten Zucker zu nehmen oder könnte man beispielsweise auch erythrit nehmen?
Zudem würde mich generell interessieren wie lange diese Tomaten wohl haltbar sind.
Grüße
Hallo,
hab da mal eine Frage?
Muss das nach dem Einkochen in den Kühlschrank und können die Gläser auch im Vorratsschrank gelagert werden?
Lieben Gruß Martina
Hallo Ellen,
die Zubereitung war sehr einfach.
Werde die Tomaten noch etwas durchziehen lassen und dann probieren.
Habe zum 1. Mal so ein Rezept ausprobiert. Brauchte etwas Selbstgemachtes zum Verschenken.
Danke für das Rezept.
LG
Goldjuwel
Kommentare
Hallo! Ist es fürs einkochen/ die Haltbarkeit wichtig "richtigen" raffinierten Zucker zu nehmen oder könnte man beispielsweise auch erythrit nehmen? Zudem würde mich generell interessieren wie lange diese Tomaten wohl haltbar sind. Grüße
Hallo Stebbo, die Tomaten sind mindestens 1 Jahr haltbar. Zur Verwendung von Erythrit kann nichts sagen, das benutze ich nicht. Lieben Gruß Ellen
Hallo ich finde Datteltomaten für besser da sie mehr Fruchtfleisch haben und kerniger sind, ansonsten ++
Hallo Ellen, hat alles wunderbar geklappt, bin gespannt, wenn die 3 Wochen um sind. Danke nochmal und herzliche Grüße Friesin
Danke Ellen für die schnelle Antwort, du hast mir sehr geholfen. Dann werde ich mal mein Glück versuchen. Herzliche Grüße Friesin
Hallo, hab da mal eine Frage? Muss das nach dem Einkochen in den Kühlschrank und können die Gläser auch im Vorratsschrank gelagert werden? Lieben Gruß Martina
Hallo Ellen, die Zubereitung war sehr einfach. Werde die Tomaten noch etwas durchziehen lassen und dann probieren. Habe zum 1. Mal so ein Rezept ausprobiert. Brauchte etwas Selbstgemachtes zum Verschenken. Danke für das Rezept. LG Goldjuwel
Hallo Goldjuwel, das Geschenk kommt sicher gut an. Danke für das schöne Foto und die Sternchen! Lieben Gruß Ellen
Das Rezept liest sich sehr gut. Wie lange sind die eingelegten Tomaten denn hahltbar?
Hallo Winterkind04, durch die hohe Essigmenge hält sich das sicher 1 Jahr. Lieben Gruß Ellen