Tortellinisalat
leicht
Zutaten
für| 500 g | Tortellini, keine frischen |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), gelb, oder eine halbe |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rot, oder eine halbe |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 kl. Glas | Salatcreme (Miracel Whip) |
| Salz und Pfeffer | |
| Essig | |
| Öl | |
| Brühe |
Zubereitung
Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen lassen.
Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Glas Miracel Whip, einem halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Schluss die Tortellini zugeben.
Schmeckt echt klasse zu Gegrilltem und ist auf fast jeder Party der Salat, der als erstes weg ist.
Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Glas Miracel Whip, einem halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Schluss die Tortellini zugeben.
Schmeckt echt klasse zu Gegrilltem und ist auf fast jeder Party der Salat, der als erstes weg ist.
Kommentare
Ok Danke
Hallo welche Brühe ??
Hallo yukon06, das kannst Du selber entscheiden. Ich nehme in solchen Fällen meist Gemüsebrühe aus Gemüsebrühepulver. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Sehr lecker! Ist auf der Party bis zum letzten Löffel leer geworden!
Hallo, ich musste das Rezept gleich ausprobieren und muss sagen das es sehr lecker schmeckt!! Bin mal gespannt wie er bei meiner Familie ankommt. :)
Hallo nochmal, also der Salat hat sehr gut geschmeckt und lt. meinem GöGa war er der einzigste von 4/5 Salaten der wirklich "geschmack und Würze" hatte und ich solle ihn öfter machen. Also ein großes Lob an dich, und mein Bild ist ja schon hoch geladen. *Freu* LG Sabrina
Hallo jbsternchen, ich habe heute dein Rezept ausprobiert und auch fotografiert. Das Bild hab ich schon hochgeladen! Ich habe allerdings das Rezept etwas abgewandelt indem ich noch etwas Paprikapulver und Schnittlauch dran habe. Hoffe er kommt bei der Grillfeier heute gut an! LG Sabrina
hhmm also für mich klingt er sehr lecker. hab mir gerade das rezept gedruckt und wird mal die woche ausprobiert. viele grüße cordi
Hi jbsternchen, dein Rezept klingt sehr gut. Ich möchte den Salat ausprobieren. Bisher habe ich allerdings keine getrockneten Tortellini gefunden die mir schmeckten. Viele Sorten hatten eine fürchterliche Füllung. Welche Sorte nimmst du? Vielleicht sendest du mir um Werbung für eine bestimmte Marke zu vermeiden eine KM. Danke. @ Midkiff Wo hast du Porree gelesen? LG Lisa
Hallo Lisa, ich liebe diesen Salat und verwende immer frische Tortellini, da ich mich beim ersten mal verlesen hatte und die Läden dann bei der Zubereitung schon geschlossen waren. Es funktioniert auch damit hervorragend. Lg supernenny