Tortellinisalat


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15 Min. simpel 09.02.2005



Zutaten

für
500 g Tortellini, keine frischen
1 kleine Paprikaschote(n), gelb, oder eine halbe
1 kleine Paprikaschote(n), rot, oder eine halbe
½ Salatgurke(n)
1 Zwiebel(n)
1 kl. Glas Salatcreme (Miracel Whip)
Salz und Pfeffer
Essig
Öl
Brühe

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen lassen.

Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Glas Miracel Whip, einem halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Schluss die Tortellini zugeben.

Schmeckt echt klasse zu Gegrilltem und ist auf fast jeder Party der Salat, der als erstes weg ist.

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Kommentare

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KochMaus667

Hallo jbsternchen, ich habe den Salat heute gemacht. So schnell, sehr lecker, sehr einfach. Dazu gab es Hähnchenkeulen. Hat uns sehr gut geschmeckt und wird auch wiederholt. LG Jutta

11.09.2022 16:11
Antworten
Dani2507

Super schnell und einfach zubereitet. Zudem mega lecker. Wir lieben ihn :)

04.08.2022 15:15
Antworten
Melanie2611

Habe den Salat am Mittwoch gemacht und über Nacht ziehen lassen. Habe jedoch das Öl für das Dressing weggelassen und ein paar Löffel vom Kochwasser der Totellini zugefügt, weil sonst das Miracel Whip "so zäh" ist. War echt lecker und eine super Alternative zum traditionellen Nudelsalat. Danke für das Rezept

27.05.2022 13:29
Antworten
bastianschnabl_bs

Schmeckt super gut. Ich habe Balsamico Essig verwendet und noch eine Dose Thunfisch mit rein :)

03.05.2022 19:22
Antworten
Constanze-Mundrzyk

Vielen Dank für das tolle einfache Rezept. Ich habe es heute ganz spontan probiert und meine Familie ist begeistert. Den gibt es jetzt öfters zum Grillen.

04.04.2022 18:51
Antworten
suesse81

Hallo nochmal, also der Salat hat sehr gut geschmeckt und lt. meinem GöGa war er der einzigste von 4/5 Salaten der wirklich "geschmack und Würze" hatte und ich solle ihn öfter machen. Also ein großes Lob an dich, und mein Bild ist ja schon hoch geladen. *Freu* LG Sabrina

15.08.2005 08:24
Antworten
suesse81

Hallo jbsternchen, ich habe heute dein Rezept ausprobiert und auch fotografiert. Das Bild hab ich schon hochgeladen! Ich habe allerdings das Rezept etwas abgewandelt indem ich noch etwas Paprikapulver und Schnittlauch dran habe. Hoffe er kommt bei der Grillfeier heute gut an! LG Sabrina

13.08.2005 13:40
Antworten
cordi03

hhmm also für mich klingt er sehr lecker. hab mir gerade das rezept gedruckt und wird mal die woche ausprobiert. viele grüße cordi

14.02.2005 09:02
Antworten
Lisa50

Hi jbsternchen, dein Rezept klingt sehr gut. Ich möchte den Salat ausprobieren. Bisher habe ich allerdings keine getrockneten Tortellini gefunden die mir schmeckten. Viele Sorten hatten eine fürchterliche Füllung. Welche Sorte nimmst du? Vielleicht sendest du mir um Werbung für eine bestimmte Marke zu vermeiden eine KM. Danke. @ Midkiff Wo hast du Porree gelesen? LG Lisa

11.02.2005 18:47
Antworten
Supernenny

Hallo Lisa, ich liebe diesen Salat und verwende immer frische Tortellini, da ich mich beim ersten mal verlesen hatte und die Läden dann bei der Zubereitung schon geschlossen waren. Es funktioniert auch damit hervorragend. Lg supernenny

11.04.2017 12:45
Antworten