Kalorienarme Kartoffelpizza
Ein Pizzaboden aus Kloßteig bzw. Kartoffeln, der sehr variabel ist.
Zutaten
für| 250 g | Kloßteig |
| 1 Dose | Thunfisch in Gemüse oder im eigenen Saft |
| 35 g | Käse (Streukäse), light |
| 100 g | Mais |
| n. B. | Gewürz(e), z. B. Oregano, Knoblauchpulver |
Zubereitung
Vorab keine Panik: Auch wenn hier Kloß steht, ihr werdet keinen Kloßgeschmack haben.
Den Kloßteig, Thunfisch, Streukäse, Mais und die Gewürze zu eine Masse vermengen. Wem die Masse zu zäh erscheint, der kann ruhig noch einen kleinen Schuss Wasser dazugeben. Aber nicht zu viel sonst wird's zu breiig.
Das Ganze legt ihr auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und breitet die Masse so aus, damit sie nicht zu dünn aber auch nicht zu dick ist. Es sollte die Stärke eines echten Pizzabodens haben. Jetzt schiebt ihr das Blech auf der mittleren Schiene in den vorgeheizten Ofen und lasst das Ganze bei 200 Grad für 20 Minuten backen.
Ihr könnt euren Boden zusätzlich noch wie eine Pizza belegen, z. B. mit Tomatensauce, Schinken, etc... Ich finde er schmeckt auch so extrem lecker.
Die Masse reicht völlig für 2 Personen und hat einen Gesamtkaloriengehalt von 570 Kcal. (285 Kcal pro Portion)
Den Kloßteig, Thunfisch, Streukäse, Mais und die Gewürze zu eine Masse vermengen. Wem die Masse zu zäh erscheint, der kann ruhig noch einen kleinen Schuss Wasser dazugeben. Aber nicht zu viel sonst wird's zu breiig.
Das Ganze legt ihr auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und breitet die Masse so aus, damit sie nicht zu dünn aber auch nicht zu dick ist. Es sollte die Stärke eines echten Pizzabodens haben. Jetzt schiebt ihr das Blech auf der mittleren Schiene in den vorgeheizten Ofen und lasst das Ganze bei 200 Grad für 20 Minuten backen.
Ihr könnt euren Boden zusätzlich noch wie eine Pizza belegen, z. B. mit Tomatensauce, Schinken, etc... Ich finde er schmeckt auch so extrem lecker.
Die Masse reicht völlig für 2 Personen und hat einen Gesamtkaloriengehalt von 570 Kcal. (285 Kcal pro Portion)
Kommentare
Hallo, Ich will schon etwas länger diese Kartoffelpizza machen.... nur bin ich wohl zu dumm zu verstehen was unter Klossteig zu verstehen ist. Ist damit der schon fertig gekochte Kloß / Knödel mit gemeint oder wie habe ich es zu verstehen? Danke im Voraus für die Antwort. Liebe Grüße Milka
Hallo milka59 Klossteig ist ein Fertigprodukt aus dem Kühlregal Grüssle Wanda/Team Chefkoch.de
Hallo, wir haben das Rezept gestern Abend ausprobiert. War sehr lecker! Allerdings ist die Pizza nicht richtig knusprig geworden. Der Teig wurde nicht fest und hat am Backpapier geklebt wie blöd. Hatte Kloßteig halb und halb genommen. Vielleicht wäre roher oder Reibekuchenteig besser gewesen.
Heute gab es deine Kartoffelpizza bei uns. Da ich aber ne Sperre bei Fertigkram habe, habe ich den Kloßteig selbst gemacht. Habe zum Teig noch etwas Tomatenmark hinzugefügt. Als Käse hatte ich Grana Padano der weg musste. Thunfisch habe ich den in Gemüse genommen. Auf den Teig habe ich noch etwas Emmentaler sowie ganz feine Knoblauchscheibchen gegeben. Das war sehr lecker. Danke für die Anregung. Liebe Grüße, Karo
Hat es denn auch geschmeckt? :-)
Vielen Dank ! Freut mich. 😊
Lecker, was für eine geniale Idee!! Ich hatte keinen Thunfisch, hab ihn einfach weggelassen und es schmeckt trotzdem gut :) Bild ist unterwegs..
Ich habe den aus dem Kühlregal halb und halb von Henglein genommen. Schmeckt sau gut!!!! 5 ***** da gelassen :)
Hallo. Ich habe den ganz normalen Kloßteig aus dem Kühlregal genommen ohne zu mischen
Ich will das Rezept am Wochende evtl. ausprobieren, da wir Gäste bekommen. Welchen Kloßteig nehme ich da? Halb und Halb oder ist das egal?