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Mitglied seit 30.07.2014
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Zutaten

Portionen
150 g Marmelade (Pfirsich-)
150 g Aprikosenmarmelade
8 EL Zuckersirup
20 TL Essig
6 TL Maisstärke
1 TL Sojasauce
1 TL Senf
1 TL Salz
1/2 TL Knoblauchpulver
8 TL Wasser

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten, außer dem Wasser, in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und pürieren, bis die Masse glatt ist.

Die Mischung in einen kleinen Topf geben, Wasser hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen. Für fünf Minuten unter häufigem Rühren kochen und eindicken lassen. Anschließend vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Die Soße in einen Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren.