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Mitglied seit 29.03.2014
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Zutaten

Portionen
1 kg Stielmus (TK)
1 EL Gemüsebrühe, instant
100 ml Wasser
125 g Bacon, gewürfelt
2 cm Ingwer, in Stifte geschnitten
2 TL Zwiebel(n), getrocknet
1 TL Knoblauch, getrocknet
  Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Stielmus in einem tiefen Topf mit dem Wasser und der Gemüsebrühe 30 Min. weich köcheln lassen.

In einer Pfanne den Bacon ohne Zugabe von Öl anschwitzen. Dann den gestiftelten Ingwer zugeben. Falls noch Flüssigkeit im Stielmus ist, diese abgießen.

Alle Zutaten nun unter den Stielmus mischen und 20 Min. mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Mit Pfeffer abschmecken.