Zutaten
für| 500 g | Hackfleisch |
| 3 große | Kartoffel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Tomate(n), stückige |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Cayennepfeffer | |
| Knoblauchöl, wenn nicht verfügbar, Knoblauchpulver |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und würfeln, die Paprika putzen und würfeln.
Das Hackfleisch in einem Topf in etwas Öl anbraten und mit den genannten Gewürzen versehen. Kartoffeln, Paprika und Mais dazugeben. Die Tomaten dazugeben, so viel Wasser beifügen, dass alles bedeckt ist und den Eintopf zum Kochen bringen. Abschmecken und ggf. nachwürzen. Ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
Dazu passt entweder Knoblauchbaguette oder Toast mit Butter und Knoblauch.
Das Hackfleisch in einem Topf in etwas Öl anbraten und mit den genannten Gewürzen versehen. Kartoffeln, Paprika und Mais dazugeben. Die Tomaten dazugeben, so viel Wasser beifügen, dass alles bedeckt ist und den Eintopf zum Kochen bringen. Abschmecken und ggf. nachwürzen. Ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
Dazu passt entweder Knoblauchbaguette oder Toast mit Butter und Knoblauch.
Kommentare
Hallo, ich gab frischen Knoblauch, grob gewürfelt mit dazu, ansonsten alle Zutaten nach Angabe. Uns hat dieser Topf sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle
Kam gut an, habe anstelle von Knoblauch eine Zwiebel zum Hackfleisch dazu.Wird es wieder geben, vor allen Dingen fix gemacht und aufgewärmt schmecken die Kartoffel noch besser.Danke für das Rezept
Habe anstelle von Mais Zucchini und Karotten zugegeben. Sehr gutes Rezept schnell und einfach ****