Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Ruhezeit ca. 12 Stunden
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 12 Stunden 40 Minuten
Das Gehackte in etwas Öl scharf anbraten und mit den klein geschnittenen Zwiebeln und Porree 20 min. unter Rühren braten. Die Brühe zugeben und zum Kochen bringen. Dann den Kräuterschmelzkäse zufügen, mit den Gewürzen abschmecken und nochmal aufkochen lassen. Am besten über Nacht abkühlen lassen.
Habe 250 g Zwiebeln genommen und statt Brühe, weil ich auf Konservierungsstoffe, Palmöl, Geschmacksverstärker und diesen ganzen Mist verzichten möchte, Rinder-Fond von Jürgen Langbein verwendet. Schmeckt lecker. Danke für dieses Rezept.
Nie wieder Fixtüten-Suppe! Endlich ein leckeres Rezept gefunden :-)
Ich habe 200g Sahne-Schmelzkäse und 200g Kräuter-Schmelzkäse genommen und ein paar Kartoffeln gewürfelt und beigefügt. Da ich Zwiebeln nicht so gerne mag, habe ich diese weggelassen.
Es hat uns super geschmeckt!
Liebe Grüße
RockyMary
Hallo ulkig!
Dein Rezept war sehr lecker. Ich habe allerdings nicht ganz so viele Zwiebeln verwendet und die Suppe zusaetzlich noch mit etwas Muskat und einem Schluck Sahne verfeinert weil die gerade noch im Kuehlschrank rumstand ;-)
LG, Gabi
So habe ich es auch gemacht!
Die Suppe war superlecker und dabei sehr einfach und schnell gemacht. Ich habe die Suppe vor dem Servieren noch etwas püriert, so wurde sie richtig schön cremig.
Klingt an sich wirklich lecker, vor allem durch die Gewürze. Aber 500 g Zwiebeln find ich persönlich etwas zuviel, werde es mit 200 g versuchen. Ansonsten klingts aber sehr gut, ich bin gespannt! :)
LG Ally
Kommentare
Habe 250 g Zwiebeln genommen und statt Brühe, weil ich auf Konservierungsstoffe, Palmöl, Geschmacksverstärker und diesen ganzen Mist verzichten möchte, Rinder-Fond von Jürgen Langbein verwendet. Schmeckt lecker. Danke für dieses Rezept.
Nie wieder Fixtüten-Suppe! Endlich ein leckeres Rezept gefunden :-) Ich habe 200g Sahne-Schmelzkäse und 200g Kräuter-Schmelzkäse genommen und ein paar Kartoffeln gewürfelt und beigefügt. Da ich Zwiebeln nicht so gerne mag, habe ich diese weggelassen. Es hat uns super geschmeckt! Liebe Grüße RockyMary
Habe das Rezept heute ausprobiert und es war und ist sehr lecker. Wird es bei uns jetzt öfters geben. LG Susu
Ist super lecker, habe noch etwas Sambal reingetan. Die Suppe kann man auch einfrieren.
Hallo ulkig! Dein Rezept war sehr lecker. Ich habe allerdings nicht ganz so viele Zwiebeln verwendet und die Suppe zusaetzlich noch mit etwas Muskat und einem Schluck Sahne verfeinert weil die gerade noch im Kuehlschrank rumstand ;-) LG, Gabi
So habe ich es auch gemacht! Die Suppe war superlecker und dabei sehr einfach und schnell gemacht. Ich habe die Suppe vor dem Servieren noch etwas püriert, so wurde sie richtig schön cremig.
Sau geil...schmeckt echt super lecker und läd ein zum experementieren :)
Klingt an sich wirklich lecker, vor allem durch die Gewürze. Aber 500 g Zwiebeln find ich persönlich etwas zuviel, werde es mit 200 g versuchen. Ansonsten klingts aber sehr gut, ich bin gespannt! :) LG Ally
Ich nehme Pilze und Mais dazu. Wird immer wieder gern gegessen. LG mampfi01