Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
1 Tasse = 200 ml
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Backform einfetten und mit Mehl bestäuben.
Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die Marmelade unterrühren. Anschließend Milch und Öl hinzugeben und alles gut verrühren. Mehl und Backpulver hinzugeben und untermischen. Den Teig in die Backform geben und ca. 30 Minuten backen (Achtung: nicht zu lange backen, sonst wird der Kuchen trocken).
Habe gerade den Kuchen gemacht, mit einem großen Glas (400ml) und dann doppelt Eier und Backpulver... Exotic-Marmelade (Banane-Kiwi) und Kokosmilch genommen, riecht sehr lecker und der Teig schmeckt auch schon mal, bin gespannt auf den fertigen Kuchen... Werde berichten!!!
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Habe gerade den Kuchen gemacht, mit einem großen Glas (400ml) und dann doppelt Eier und Backpulver... Exotic-Marmelade (Banane-Kiwi) und Kokosmilch genommen, riecht sehr lecker und der Teig schmeckt auch schon mal, bin gespannt auf den fertigen Kuchen... Werde berichten!!!