Zutaten
für| 600 g | Früchte, nach Geschmack (z.B. Erdbeeren, Himmbeeren, Aprikosen oder Brombeeren) |
| 250 ml | süße Sahne |
| 2 EL | Honig oder 3 EL Zucker |
Nährwerte pro Portion
kcal
316Eiweiß
2,03 gFett
19,89 gKohlenhydr.
32,20 gZubereitung
Die Früchte waschen, grob zerkleinern und pürieren. Mit Honig oder Zucker süßen. Die Sahne steif schlagen und unter die pürierte Frucht heben. In kleine Becherchen oder Lolli-Becher füllen und ca. 5 Stunden im Gefrierschrank gefrieren. Schmeckt köstlich cremig.
Tipp: Mit Bananen schmeckt es auch sehr gut. 500 g Bananen, Saft einer Zitrone und etwas Zimt, gleiche Zubereitung wie oben.
Tipp: Mit Bananen schmeckt es auch sehr gut. 500 g Bananen, Saft einer Zitrone und etwas Zimt, gleiche Zubereitung wie oben.
Kommentare
Hallo ! Das beste schnellste und leckerste Eis :-) Gibt es bei mir auch sehr oft ! Danke fürs Rezept eingeben liebe Grüße Greta
Habe, Brombeereis für meine Kinder gemacht! War super lecker. Habe die Brombeeren durch ein Sieb gedrückt, damit die Kerne nicht stören. Finde das Rezept super, weil man kein rohes Ei dazugeben muss! Wie man auf dem Foto sieht, hält es sehr gut in einem Eisförmchen. Liebe Grüße
Ich habe das Eis in der Eismaschine mit Himbeeren, Kirschen, Nektarinen und Bananen gemacht. Hab 2 EL Honig und 1 TL Zucker genommen. Einfach lecker!!
In der Eismaschine wird das Eis sehr gut, im Becher im Gefrierschrank schmeckt es auch, wird aber hart. Ich habe mehr Zucker gebraucht.