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Zutaten

Portionen
750 g Tomate(n), gehäutet, halbiert, Strunk entfernt, in Stücke geschnitten
200 g Pfirsich(e), gehäutet, halbiert, entkernt, in Stücke geschnitten
300 g Feta-Käse
50 g Basilikum, Blättchen abgezupft und in feine Streifen geschnitten
2 EL Balsamico, weiß
8 EL Olivenöl
2 EL Honig, cremig
  Salz
  Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Tomaten, Pfirsiche, Schafskäse und Basilikum in eine große Schüssel geben.
Essig, Olivenöl und Honig miteinander verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen, über den Salat geben und unterheben.