Arbeitszeit ca. 45 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 25 Minuten
Den Speck in einer großen Pfanne auslassen und den Lauch hinzugeben und etwas anbraten.
Die Zwiebel in den Kartoffelpufferteig reiben, das Ei hinzugeben und dann den Teig mit in die Pfanne geben .Alles langsam schön braun und knusprig braten.
Kommentare
super einfach und besser als die Grumbeere (Kartoffeln) selbst zu reiben. lässt sich wunderbar im Dutch Oven machen. Gruß aus Bexbach