Zutaten

1/2 Kopf Chinakohl
1/2  Paprikaschote(n), rot
1/4 Kopf Radicchio
2 EL Kräuter, frisch, gehackt, z. B. Schnittlauch, Petersilie,...
  Für das Dressing:
100 g Sahnejoghurt, griechischer
3 EL Milch
2 EL Essig
 etwas Kräutersalz
 n. B. Pfeffer
1 Prise(n) Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Chinakohl in Streifen schneiden und waschen. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und klein schneiden. Den Radicchio in Streifen schneiden und waschen. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken.

Chinakohl, Paprikaschoten, Radicchio und Kräuter in Schalen oder auf Teller geben und das Dressing darüber geben.