Zutaten
für| 500 g | Erdbeeren |
| 5 EL | Zucker |
| 6 EL | Milch |
| 2 Becher | Joghurt, 1,5% |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 Bund | Zitronenmelisse |
Zubereitung
Erdbeeren kalt abwaschen und abtropfen lassen. Blütenansatz entfernen und die Früchte halbieren. In eine Schüssel geben, Zucker und Zitronensaft unterheben und die Erdbeeren zugedeckt 30 Minuten kühl stellen.
Joghurt und Milch glatt rühren und ebenfalls gut durchkühlen. Melisse kalt abwaschen, trocken schütteln und einige Blättchen von den Stängeln zupfen.
Erdbeeren in Dessertschalen füllen, Joghurt darüber geben und mit Melisseblättchen garnieren.
Joghurt und Milch glatt rühren und ebenfalls gut durchkühlen. Melisse kalt abwaschen, trocken schütteln und einige Blättchen von den Stängeln zupfen.
Erdbeeren in Dessertschalen füllen, Joghurt darüber geben und mit Melisseblättchen garnieren.
Kommentare
Hallo, schnell zubereitet und erfrischend - hat uns sehr gut geschmeckt. Habe die Milch weggelassen, wäre sonst etwas flüssig geworden. Dankeschön fürs Rezept. Gruss aus Australien rkangaroo
Hallo, habe dieses leckere Dessert mit Walderdbeeren aus dem Garten zubereitet. Milch und Zucker habe ich nicht gebraucht. Danke für dein einfaches + feines Rezept. Liebe Grüße Mooreule
Hallo freddi, feines schnelles Dessert, die Milch habe ich gar nicht gebraucht, sonst wäre es mir zu flüssig geworden. Liebe Grüße Diana
Hallo, habe es sowohl ohne als auch mit Gelantine probiert und beides schmeckt super! Werde das nächste Mal Minze verwenden und es mit quark versuchen. Bilder sollten auch dazu kommen. LG OBELIXINE
Hallo, habe auch Gelatine in die Joghurtcreme gemacht und anschließend in eine Schale gefüllt und später gestürzt. Ich finde das Dessert hat einen super Geschmack. es grüßt der reise-tiger
Möchte das Dessert am Wochenende für Gäste machen. Wieviel Gelatine hast du denn genommen? Grüße von wicki1
Hallo wicki1, ich habe ca.9 Blatt Gelatine und ca.300g Joghurt genommen, es soll ja auch schön fest sein zum stürzen. grüße vom reise-tiger
Hallo reise-tiger, vielen Dank für die prompte Antwort. Werde es am Wochenende ausprobieren, obwohl mir schon jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft. Gruß, wicki1
Fruchtig, leicht und schnell gemacht; schmeckt wirklich prima
Hallo Freddi, Hab dein Rezept etwas verfremdet , denn ich hab den Joghurt mit Gelatine angerührt und in ein Glas gefüllt, dass ich vorher mit geschnittenen Erdbeeren ausgelegt habe. Kann ich nur weiterempfehlen ... nicht nur optisch der Knüllen sondern schmeckt auch ausgezeichnet !! Grüße von Kangoo