Limonen-Zitronen-Himbeer-Limonade
Sehr erfrischend und ohne Zucker, low carb
Zutaten
für| 2 | Limone(n), geschnitten |
| 2 | Zitrone(n), geschnitten |
| 5 EL | Erythrit (Zuckerersatz) |
| 2 Flaschen | Sodawasser (Sodastream) |
| 10 ml | Limonensaft |
| 250 g | Himbeeren, gefroren |
Zubereitung
Die Limonen- und Zitronenscheiben in einen großen Krug geben. Das Erythrit zu Puderzucker mahlen und dazugeben. Das Sodawasser zusammen mit dem Limonensaft zufügen und mit den Himbeeren ergänzen. Umrühren. Abschmecken und evtl. mit Limonensaft nachsäuern.
Nur die Himbeeren haben ein paar Kalorien.
Nur die Himbeeren haben ein paar Kalorien.
Kommentare
Limone ist doch eine Zitrone- oder meint man hier Limette?
Hallo Cuxi1, das bekommst du im Supermarkt - steht meistens beim Zucker und läuft u.a. unter dem Namen Xucker. Viele Grüße Amelie (Chefkoch.de / Team Rezeptbearbeitung)
Wo bekomme ich denn Erythrit?
Hallo Orejana, der 'Zucker' läßt sich leichter verwenden, wenn Du ihn vorher in etwas Wasser Sirup auflöst. Dann bleibt auch mehr Kohlensäure im Drink.
Sehr erfrischend, schnell und sehr einfach gemacht, und lecker! Perfekt für einen heißen Tag. Danke! :) Einzige Schwäche: der Zucker hat sich nicht gescheit aufgelöst (habe Puder-Xucker verwendet), erst nach etwas Rühren - dadurch war die Kohlensäure dann leider etwas weniger. Trotzdem noch super ;)