Pizzawaffeln
schnell und superlecker
Zutaten
für| 100 g | Salami |
| 2 | Schalotte(n) |
| 125 ml | Olivenöl |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 TL | Senf |
| 1 TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 TL | Oregano |
| 10 Blätter | Basilikum |
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 125 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Pesto |
Zubereitung
Salami, Schalotten und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten dazugeben und verrühren.
Den Teig portionsweise im Waffeleisen ausbacken.
Tipp: Statt Salami könnte man natürlich auch etwas anderes wie z. B. Parmesan oder vegetarisch Tomate nutzen.
Den Teig portionsweise im Waffeleisen ausbacken.
Tipp: Statt Salami könnte man natürlich auch etwas anderes wie z. B. Parmesan oder vegetarisch Tomate nutzen.
Kommentare
Hallo, habe die Waffeln heute zu Kürbissuppe gebacken. Sie waren schnell gemacht und super lecker. Wirds noch öfter geben.
Kurzer Nachtrag: Mit Butter sind sie der absolute Wahnsinn :)
Hallo, die Waffeln sind mega lecker, besonders gut sind die Gewürze! Allerdings war mein Olivenöl etwas zu penetrant, man hat es sehr stark herausgeschmeckt, ich werde das nächste mal einfach Butter nehmen. Und ich hab noch ein bisschen Käse reingetan, klebte überhaupt nicht und ist sehr zu empfehlen :)