Zutaten
für| 7 Beutel | Früchtetee nach Geschmack (z.B. Tropisch, Apfel etc.) |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 kg | Zucker |
| 25 g | Zitronensäure |
Zubereitung
Das Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und die Teebeutel 2 Stunden zugedeckt im heißen Wasser ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen. Zucker und Zitronensäure im Tee auflösen.
In heiß ausgespülte Flaschen abgefüllt hält sich der Sirup im Kühlschrank etwa 3 Monate.
Ergibt etwa 1,7 Liter.
Den gut gekühlten Eisteesirup mit kaltem Mineralwasser servieren.
In heiß ausgespülte Flaschen abgefüllt hält sich der Sirup im Kühlschrank etwa 3 Monate.
Ergibt etwa 1,7 Liter.
Den gut gekühlten Eisteesirup mit kaltem Mineralwasser servieren.
Kommentare
Wir mögen den Eisteesirup sehr gerne. Man kann ihn unendlich variieren. Ich brauchte für ein anderes Rezept Orangen-und Zitronenschale und hab den Saft von beiden statt Zitronensäure zum Waldbeerentee gegeben und etwas länger kochen lassen. Hat auch so super geklappt und ich mag die Orangennote sehr gerne. Und ja, es ist sehr süß, aber hey es ist Sirup, was soll es sonst sein und man kann ja mit Zitrone und Säften gegen arbeiten, wenn man möchte. Ich habe einmal einen Tee genommen, in dem schon Süßblatt war, der war dann wirklich ein bisschen sehr süß.
Hallo, eigentlich mag ich nichts süßes trinken, aber die Zitronensäure macht es etwas "erträglicher". Mein Getränk zur Zeit: alkoholfreier Sekt mit einem Schuss Eisteesirup. Klasse. War Himbeer-Vanille-Tee. Liebe Grüße Christine
Also ich finde ihn meeeega mega viel zu süß, trotz Waldbeere Tee und schwarztee... sorry aber ein Versuch war’s wert😊👍
hallo, ich mache das immer so. - 1 Liter Wasser kochen, 12 Teebeutel und nochmals 25 min ca kochen. Zitronensäure und Zucker darin auflösen ca500g.
Hallo ich habe eine Frage bezüglich der Zitronensäure! Ist das Pulver und kann man auch stattdessen den Saft von einer Zitrone benutzen?
Hört sich total super an! Ich werds morgen gleich mal ausprobieren!!! Liebe Grüße Andreli2
Geniale Idee. Werd´s ausprobieren. LG stuttgartpaul
Eine tolle Idee, den Eistee-Sirup selbst zu machen! Auf jeden Fall eine preiswerte Variante, wenn man viel Eistte trinkt. Am besten kalt stellen! Ich nehme als Abwandlung immer aromatisierten schwarzen Tee, der schmeckt uns noch besser. LG, Putzi74
Lässt du den schwarzen Tee auch 2 Stunden ziehen?
Nein, so lange lasse ich ihn nicht ziehen. Ca. 15 Minuten reichen aus.