Schnelle Zucchinispaghetti in Frischkäsesauce
Schnelles, leichtes Sommergericht, Low Carb, vegetarisch
Zutaten
für| 1 m.-große | Zucchini |
| 2 EL | Kräuterfrischkäse |
| n. B. | Gewürz(e) |
| etwas | Parmesan |
| 1 EL | Öl zum Braten |
| etwas | Basilikum |
Nährwerte pro Portion
kcal
168Eiweiß
6,54 gFett
14,22 gKohlenhydr.
3,53 gZubereitung
Die Zucchini mit einem Juliennehobel in lange dünne Spaghetti schneiden, bei großen Zucchini die Kerne vorher entfernen. In etwas Öl scharf anbraten, es dürfen ruhig Röstaromen dran sein. Dann 2 EL Kräuterfrischkäse dazugeben und schmelzen lassen.
Die Zucchinispaghetti bis zur gewünschten Bissfestigkeit garen, Basilikumblätter klein schneiden und unterrühren, nach Belieben abschmecken. Mit etwas Parmesan servieren.
Die Zucchinispaghetti bis zur gewünschten Bissfestigkeit garen, Basilikumblätter klein schneiden und unterrühren, nach Belieben abschmecken. Mit etwas Parmesan servieren.
Kommentare
Bestes Rezept! So lecker, einfach und schnell. Danke.
sehr lecker, muss aber auch sagen, sehr wenig. bei uns haben 2 zuchhini für eine Person gereicht. Ansonsten super schnell ( mein Spiralischneider ist aber auch Elektr.)
Sehr gutes Rezept. lecker und kalorienarm. Habe nur viel mehr Zucchinis genommen, da sie extrem zusammenfallen. 😄 4 Zucchinis für 2 Portionen.
Sehr lecker. Rezept für 2 Portionen reichte leider nur für eine
Freut mich, dass es geschmeckt hat. Danke für die Sterne LG mad4cars
Sehr einfaches und leckeres Rezept :)