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Wildschweinkoteletts gegrillt à la Gabi


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15 Min. simpel 27.07.2015



Zutaten

für
8 kleine Kotelett(s) vom Wildschwein, geklopft
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Die Wildschweinkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl bepinseln.

Im vorgeheizten Backofen (Grillstufe) auf dem Rost unter Wenden und wiederholtem Bepinseln mit Öl 20 - 30 Min. grillen.



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