Zutaten
für| 8 kleine | Kotelett(s) vom Wildschwein, geklopft |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz, aus der Mühle | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Wildschweinkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl bepinseln.
Im vorgeheizten Backofen (Grillstufe) auf dem Rost unter Wenden und wiederholtem Bepinseln mit Öl 20 - 30 Min. grillen.
Im vorgeheizten Backofen (Grillstufe) auf dem Rost unter Wenden und wiederholtem Bepinseln mit Öl 20 - 30 Min. grillen.
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